Inga Aguagallo, C. F., R. M. Zurita Gallegos, P. A. Badillo Arévalo, y V. E. . Vega. «Conocimientos Ancestrales Para La Puesta En Valor De La Cocina típica Y Tradicional: Lloa – Ecuador». AlfaPublicaciones, vol. 4, n.º 3.1, agosto de 2022, pp. 173-86, doi:10.33262/ap.v4i3.1.245.