R. G. . Martínez Pérez, L. A. . Funes Samaniego, y R. E. Martínez Pérez, «Efecto del recubrimiento de alginato-calcio y temperatura de almacenamiento sobre la vida útil de la fresa (Fragaria × ananassa)», AP, vol. 8, n.º 2, pp. 71–85, may 2026.