Rodas Espinoza, Sonia Lourdes, Jessica Alexandra Marcatoma Tixi, Angela del Rocío Calderón Calderón, y Lourdes Flora Cuadrado Merino. 2021. «Caracterización De La Harina De cáscara De Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) Para Aplicaciones Agroindustriales Y Medicinales». AlfaPublicaciones 3 (2.2):6-16. https://doi.org/10.33262/ap.v3i2.2.55.