Inga Aguagallo, Carlos Fernando, Ronald Mauricio Zurita Gallegos, Pedro Arturo Badillo Arévalo, y Viviana Elizabeth Vega. 2022. «Conocimientos Ancestrales Para La Puesta En Valor De La Cocina típica Y Tradicional: Lloa – Ecuador». AlfaPublicaciones 4 (3.1):173-86. https://doi.org/10.33262/ap.v4i3.1.245.