INGA AGUAGALLO, C. F.; ZURITA GALLEGOS , R. M.; BADILLO ARÉVALO, P. A.; VEGA, V. E. . Conocimientos ancestrales para la puesta en valor de la cocina típica y tradicional: Lloa – Ecuador. AlfaPublicaciones, [S. l.], v. 4, n. 3.1, p. 173–186, 2022. DOI: 10.33262/ap.v4i3.1.245. Disponível em: https://alfapublicaciones.com/index.php/alfapublicaciones/article/view/245. Acesso em: 2 may. 2024.