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Rodas Espinoza, S. L.; Marcatoma Tixi, J. A.; Calderón, A. del R. C.; Cuadrado Merino, L. F. Caracterización De La Harina De cáscara De Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) Para Aplicaciones Agroindustriales Y Medicinales. AP 2021, 3, 6-16.