Martínez Pérez, R.G. , Funes Samaniego, L.A. y Martínez Pérez, R.E. 2026. Efecto del recubrimiento de alginato-calcio y temperatura de almacenamiento sobre la vida útil de la fresa (Fragaria × ananassa). AlfaPublicaciones. 8, 2 (may 2026), 71–85. DOI:https://doi.org/10.33262/ap.v8i2.688.