Análisis multicriterial del paisaje como
patrimonio cultural:
sostenibilidad e influencia en =
la
ciudad de Cuenca-Ecuador
Multicriteria analysis of the landscape as cultural
heritage: sustainability and influence on the city of Cuenca-Ecuador
|
=
1 |
David Santiago Velecela Ortega=
|
|
https://orcid.org/0000-0002-6886-5671 |
|
|
Maestría en Constr=
ucciones
con mención en Administración de la Construcción Sustentable, Universidad=
de Católica
de Cuenca, Cuenca, Ecuador. |
||
|
=
2 |
Nelson Federico
Córdova |
|
https://orcid.org/0000-0001-8999-8249=
|
|
|
Universidad Católica de Cuenca, Cuenca,
Ecuador. |
||
|
=
3 |
Marco Avila Calle<= o:p> |
|
|
|
|
Universidad Católi=
ca
de Cuenca, Cuenca, Ecuador. |
|
|
Artículo de Investigación Científica y Tecnológica Enviado: 11/12/2022 Revisado: 22/01/2023 Aceptado: 24/02/2023 Publicado:28/03/2023 |
||||||||
|
<=
span
lang=3DEN-US style=3D'font-size:12.0pt;line-height:115%;font-family:"Time=
s New Roman",serif;
mso-fareast-font-family:Calibri;color:blue;mso-ansi-language:EN-US'> |
|
||||||||
|
Cítese: |
|
Velecela
Ortega, D. S., Federico Córdova, N., & Avila Calle, M. (2023). Anális=
is
multicriterial del paisaje como patrimonio cultural: sostenibilidad e
influencia en la ciudad de Cuenca-Ecuador. AlfaPublicaciones, 5(1.2),
107–123. https://doi.o=
rg/10.33262/ap.v5i1.2.337
|
|
||||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
Esta revista está protegida bajo una lic=
encia
Creative Commons Attribution Non Commercial No Derivatives 4.0 Internatio=
nal.
Copia de la licencia: http://creativecommons.org=
/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
|
||||||
|
Palabras claves: Paisaje, Patrimonio cultural, Sostenible,
Sociedad, Cuenca. |
|
ResumenIntroducción. Alrededor del planeta existen lugares que son
caracterizados o identificados por sus paisajes, entre otros atributos, s=
in
embargo, con el pasar de los años ciertos sectores poblacionales han ido
mostrado desinterés o poco conocimiento sobre la importancia que represen=
ta
el paisaje para el desarrollo de una comunidad, pueblo o ciudad, así como
también, el impacto que pudiese tener dentro de esa sociedad debido a una
adecuada gestión. Existen muchas ciudades que han transformado su economí=
a a
través del turismo, tanto paisajístico como patrimonial, de ahí la necesi=
dad
de mantener la integridad de lugares icónicos y emblemáticos de la ciudad=
de
Cuenca. Objetivo. Establecer
la importancia del concepto de paisaje y su influencia para la sostenibil=
idad
del turismo en la sociedad cuencana. Metodología. La
investigación es de tipo documental y descriptiva, parte de una lectura
sistemática detallada de artículos, tesis doctorales y manuales de gestión
publicadas en los últimos 10 años que permiten establecer conceptos claros
sobre paisaje, sostenibilidad y patrimonio cultural; posterior a la revis=
ión
bibliográfica se aplica encuestas y entrevistas para la obtener la percep=
ción
de la sociedad cuencana y la relación del paisaje, el patrimonio cultural=
y
su gestión. En el caso de la entrevista, se la lleva a cabo con expertos =
de
diferentes ramas o experticias, que tienen o hayan tenido vinculo y relac=
ión
con la temática, desde distintos enfoques, lo que permite determinar el g=
rado
de influencia en la sociedad. Posterior a esto se aplica encuestas a los =
residentes
de la zona del Barranco, lugar emblemático de la ciudad. Resultados.
En la primera etapa se manejó un nú=
mero
de 127 fuentes bibliográficas de los cuales más del 50 % presentan simili=
tud
en conceptos y términos; en cuanto al juicio de expertos se trabaja con c=
inco
(5) profesionales de diferentes ramas, cuya percepción es la existencia de
una normativa limitante, la necesidad de un mayor trabajo interdisciplina=
rio,
o simplemente la no existencia de normas adecuadas referente a las
intervenciones en el paisaje y manejo de patrimonio. Los resultados de las
encuestas realizadas demuestran que el 90% de encuestados cree que la
influencia del paisaje se enfoca en el crecimiento del turismo y por ende
crecimiento económico, por otra parte únicamente el 10 % cree que mejora =
el
bienestar social y la seguridad. Conclusión. A partir del estudio se determina la nece=
sidad
imperante de una política pública, juntamente con normativas que permitan
llevar a cabo una planificación territorial ordenada con el fin de preser=
var
el patrimonio cultural de la ciudad, y que permita un desarrollo
arquitectónico sustentable de la ciudad, trabajando de manera integral e
interdisciplinar con los actores directos e indirectos, para mantener y d=
ifundir
la preservación del paisaje cuencano de manera sostenible. Área de estudio: sustentabilidad, arquitectura. |
|
||||||
|
Keywords: Landscape, Cultural
heritage, Sustainability, Society, Cuenca |
|
Abstract Introduction.
Around the w=
orld
there are places that are characterized or identified by their landscapes,
among other attributes. However, over the years, certain sectors of the
population have shown little interest or knowledge of the importance of
landscape for the development of a community, town, or city, as well as t=
he
impact that it could have on society if effectively managed. There are ma=
ny
cities that have transformed their economy through tourism, both landscape
and heritage, hence the need to maintain the integrity of iconic and
emblematic places in the city of Cuenca. Objective. This study establishes
the importance of the concept of landscape and its influence on the
sustainability of tourism in Cuenca society. Objective. Establish =
the
importance of the concept of landscape and its influence on the
sustainability of tourism in Cuenca's society. Methodology. The
research is of a documentary and descriptive type, based on a detailed
systematic reading of articles, doctoral theses and management manuals
published in the last 10 years that allow the establishment of clear conc=
epts
on landscape, sustainability, and cultural heritage; after the bibliograp=
hic
review, surveys and interviews are applied to obtain the perception of the
society of Cuenca and the relationship between landscape, cultural herita=
ge
and its management. In the case of the interview, it is conducted with
experts from different branches or areas of expertise, who have or have h=
ad a
link and relationship with the subject, from different approaches, which
allows us to determine the degree of influence on society. Subsequently,
surveys are applied to residents of the Barranco area, an emblematic plac=
e in
the city. Results. In the first stage, a few 127 bibliographic sou=
rces
were handled, of which more than 50% present similarity in concepts and
terms; as for the experts' judgement, five (5) professionals from differe=
nt
branches were interviewed, whose perception is the existence of limiting
regulations, the need for more interdisciplinary work, or simply the
non-existence of adequate regulations regarding landscape interventions a=
nd
heritage management. The results of the surveys show that 90% of the
respondents believe that the influence of the landscape focuses on the gr=
owth
of tourism and therefore economic growth, on the other hand only 10% beli=
eve
that it improves social welfare and security. Conclusion. The study determines the imperative need =
for a
public policy, together with regulations that allow an orderly territorial
planning to preserve the cultural heritage of the city, and that allows a
sustainable architectural development of the city, working in an integral=
and
interdisciplinary way with the direct and indirect actors, to maintain and
disseminate the preservation of the landscape of Cuenca in a sustainable =
way. |
|
||||||
Introducción
El desarrollo de una comunidad implica
múltiples variables que al interrelacionarse favorecen la evolución de una
sociedad, entre ellos tenemos al paisaje, cuya conceptualización permite
esclarecer la importancia de este en el quehacer del hombre a través del
tiempo. En el Convenio Europeo del Paisaje realizado en Florencia en el año
2000, se establece la importancia del paisaje en la vida del ser humano cua=
ndo
se cita que: “el paisaje desempeña un papel importante de interés general en
los campos cultural, ecológico, medioambiental y social, y que constituye un
recurso favorable para la actividad económica y que su protección, gestión y
ordenación pueden contribuir a la creación del empleo” (Convenio 201 del
Consejo de Europa, 2000). Desde la perspectiva histórica, estudiar al paisa=
je
permite conocer a profundidad la evolución de las sociedades a través del
tiempo como lo expone Urquijo & Barrera (2009):
más allá del ámbito científico, el ser hum=
ano,
de forma individual o colectiva, se encuentra en cotidiana interacción con =
sus
paisajes de manera inextricable. Vestimenta apropiada para el clima,
instrumentos adecuados para surcar el relieve, vistosas veredas entre árbol=
es
frondosos, canales de desagüe, palapas veraniegas, avenidas y barrios citad=
inos
o milpas en ladera, son tan sólo algunas de las adaptaciones culturales con=
las
que los seres humanos modifican ética y estéticamente sus naturalezas, acor=
de
con sus muy particulares condiciones espaciotemporales y de acuerdo con sus
contextos. Por ello, cualquier estudio de paisaje es sólo parcialmente
comprensible sin su historia social. Al adentrarnos en la historicidad de un
paisaje, accedemos a la identificación de las recreaciones, continuidades o
rupturas de las lógicas en la permanente transformación del medio, pues las
formas paisajísticas son definidas en diferentes momentos históricos, aunque
coexistentes en el momento actual.
Bajo los antecedentes
citados, a través del presente estudio se pretende analizar el concepto
multicriterial de paisaje como patrimonio cultural en la Ciudad de Cuenca –
Ecuador y su influencia en la sociedad cuencana. El conceptualizar
correctamente el término paisaje como patrimonio cultural desde varias
perspectivas multidisciplinares permite identificar con
claridad las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que se tiene=
en
la ciudad de Cuenca, dentro del ámbito paisajístico permitiendo que se pueda
mantener a lo largo del tiempo
integrando la sostenibilidad al desarrollo de paisajes como un patrimonio de
cultura, siendo un referente y un elemento que genere un impacto positivo en
las personas de manera directa o indirecta. Como lo expone Maderuelo (2010),
“el paisaje no es un ente de carácter objetual, sino que se trata de un
constructo mental que cada observador elabora a partir de las sensaciones y
percepciones que aprehende durante la contemplación de un lugar, sea este r=
ural
o urbano”. Por ello la mirada
objetiva y subjetiva de un arquitecto, un ingeniero, un economista, un
comerciante, un padre de familia, un niño, un servidor público, etc., son de
gran valor para dar respuesta a las preguntas de investigación ¿qué es pais=
aje
como patrimonio cultural? y ¿cuál es su influencia en la sociedad cuencana?=
Metodología
El presente estudio
tiene el siguiente enfoque investigativo.
|
Tabla1 Tipo y nivel de investigación |
||
|
Según su finalidad |
Básica |
Los resultados permitirán mejorar el conocimiento y comprensión del concepto
de paisaje como patrimonio cultural en la ciudad de Cuenca. |
|
Según su alcance |
Retrospectiva y Prospectiva |
Se analizarán los datos del presente, proyectando los resultados a
futuro |
|
Según su profundidad |
Exploratoria |
El estudio pretende explorar los rendimientos de mano de obra en
rubros de mampostería, no se requiere hipótesis |
|
Según sus fuentes |
Mixta |
Se utilizarán fuentes primarias y secundarias |
|
Según su carácter |
Cualitativa |
Se analizarán datos cualitativos. |
|
Según su naturaleza |
Documentales |
=
Las |
|
Entrevistas Encuestas |
Los datos manejados proceden de las manifestaciones verbales o
escritas de los sujetos observados |
El estudio se divide en tres grandes etapas; conformado por un análisis bibliográfico de fuentes =
secundarias,
posterior se ha llevado el jui=
cio de
expertos multidis
Etapa 1: En esta etapa se=
consultó
fuentes secundarias y terciarias cuyos criterios de inclusión fueron: artículos, tesis doctorales y manuales de gestión
relacionadas con el pasaje, la
cultura y el patrimonio, publicados en los último 10 años, el análisis bibliográfico permitió
establecer las
unidades de análisis
en la concepción del constructo
de paisaje como patrimonio cultural. Datos utilizados para elaborar los cuestionarios de entrevista
y encuesta aplicados en
las etapas dos y tres.
Etapa 2: =
Según Escobar Jasmine, el juicio
de expertos se define como una
opinión informada =
de personas con trayectoria en el tema, que son reconocidas por otros como expertos cualificados en éste, y que pueden dar información, evidencia, juicios y
valoraciones. “El
número de jueces que
se debe
emplear en un juicio depende del nivel de experticia y de
la diversidad del conocimiento; sin embargo, la decisión sobre
qué cantidad de
expertos es la
adecuada varía entre autores”
(Beebe, 1978). Así, mientras Gable &
Wolf
(1993), Grant & Davis (1997),
y Lynn (1986) (citados en Bullio, 2006), sugieren =
un ran=
go =
de dos hasta
20 expertos; Maderuelo
(2003), manifiestan que diez brindarían una estimación confiable de la validez de la información. Ante ello los criterios de inclusión
utilizados para
conformar el grupo de expertos se =
basó en las actividades profesionales que están directamente ligados al objeto de estudio, fueron considerados los representantes de los siguientes sectores:
arquitectos que trabajan en el ámbito paisajístico,=
directores del Instituto Nacional de
Patrimonio
Cultural (I=
N=
PC), ingenieros
ambientales, a=
gronómicos que manejan temas de
paisaje, docentes universitarios de grado y pos=
grado que trabajan en estos ejes de investigación,
profesionales de turismo, =
comercio, planificación y
áreas afines,
a quienes se les realizó la entrevista
virtual. Uno de
los resultados esperados fue
la definición del paisaje más
representativo de
la ciudad, para analizar la influencia en
la sociedad.
Etapa 3:
En esta etapa se
aplicó encuestas virtuales a la población que habita
en
el paisaje definido en la etapa anterior, la
muestra representativa designada fue
de 50 sujetos que
conviven activamente en el sector del Barranco de la ciudad de Cuenca, lo que
permitió establecer la influencia del
paisaje en el
desarrollo
del sector de estudio.
Resultados
De
un conjunto de 127 fuentes documentales analizados, entre
artículos, libros, tesis
doctorales, guías y manuales se obtuvo los siguientes resultados, que pued=
en ser observados en
la fig. 1, los cuales permitieron establecer las unidades de análisis o ejes temáticos
que posibilitan obtener la concepción =
del constructo de
paisaje como patrimonio cultural en la
ciudad de Cuenca.
Figura 1
Documentos analizados
El
proceso de análisis de fuentes documentales consistió; en primer lugar la
lectura crítica de fuentes secundarias y terciarias que abordan el tema de
paisaje y sustentabilidad, patrimonio y cultura, como segundo paso de este
proceso se realizó la selección de términos que se repiten en aproximadamen=
te
más del 50% de los documentos analizados.
Por ejemplo, el 80% de artículos, 60% de libros, 95% de tesis
doctorales, el 85% de Guías y 47% de Manuales mencionan en sus apartados el
concepto de Paisaje como Patrimonio Cultural.
Citamos
a continuación como ejemplo algunas fuentes bibliografías relevantes que
permitieron establecer estas unidades de análisis
Paisaje como Patrimon=
io
Cultural: Según
Cambón (2009), en su artículo menciona que:
“los paisajes culturales se definen como: la obra combinada de la
naturaleza y el hombre... ilustran la evolución de la sociedad y los
asentamientos humanos en el transcurso del tiempo, bajo la influencia de las
restricciones físicas y(o) las oportunidades presentadas por su ambiente
natural y de las sucesivas fuerzas sociales, económicas y culturales, tanto
internas como externas”. El paisaje puede tener un valor especial para los
turistas con un valor del patrimonio cultural y la autenticidad, lo que pue=
de
representar un elemento que genere un efecto positivo, así lo menciona
Intervenciones
Paisajísticas Culturales: En la guía metodológica para el
paisaje cultural ecuatoriano, se menciona que muchas de las actividades, de=
ntro
del proceso de construcción de un Paisaje Cultural son vinculantes y
permanentes a lo largo de las distintas etapas. “Una de las estrategias
usualmente utilizadas para la realización de intervenciones en los Paisajes
Culturales tienen que ver con tres grandes áreas de labor cultural, como lo
son: la investigación, la difusión y la conservación; estas tres grandes ár=
eas
se vuelven estratégicas para el trabajo con colectivos locales en cuanto a =
la
generación de grupos de trabajo destinados a incentivar el interés sobre el=
conocimiento
y la conservación de lo suyo como forma de desarrollo local” (Cultural, 201=
5).
Estrategias de Gestión
Paisajística: En el libro titulado Patrimonio Natura=
l,
Cultural y Paisajístico Claves para la Sostenibilidad Territorial, mencionan
que algunas estrategias de gestión son la creación de políticas públicas,
normativas planes y programas que permitan orientar la actuación de los age=
ntes
privados en relación con la protección y gestión del paisaje (OSE, 2018). E=
n la
convención sobre la protección del patrimonio mundial, cultural, y natural =
de
la UNESCO, se recomienda como una medida de protección el hecho de establec=
er
“política general encaminada a atribuir al patrimonio cultural y natural una
función en la vida colectiva y a integrar la protección de ese patrimonio en
los programas de planificación general” (La Organización de las Naciones Unidas para la Cultura, las Ciencias y la
Educación
[UNESCO],
1973).
Influencia del Paisaj=
e en
la Sociedad: Edgardo José Venturini (s.f.), en la t=
esis
doctoral titulada; Los paisajes culturales como factor de desarrollo
sustentable a escala regional y local, en una de sus conclusiones menciona:=
que el
ordenamiento ambiental debe incorporar la dimensión económica, se requiere
establecer la rentabilidad del paisaje cultural antes y después de las
intervenciones, teniendo en cuenta que el desarrollo sustentable debería ser
económicamente sostenible si se desea alcanzar niveles de bienestar (calida=
d de
vida) adecuados para todos los habitantes del territorio. (p. 445)
En
cuanto a la influencia que puede tener el paisaje en la sociedad Seyfi,Si (=
2019,
citado por Zhu, 2022), menciona que se trata de un elemento muy importante
dentro de un ámbito como es el turismo, así mismo propone que la autenticid=
ad
es uno de los factores clave que influyen en las experiencias culturales de=
los
turistas.
En
la etapa 2 del estudio se elaboró un cuestionario de entrevista que se basó=
en
las unidades de análisis obtenidas de la revisión bibliográfica que se
desarrolló previamente. Se realizó la entrevista a 5 expertos en diferentes
áreas profesionales obteniéndose los siguientes resultados:
Tabla 2
|
Tipo y nivel de investiga=
ción |
|
||||||
|
Unidades de Análisis |
Consultas |
Arquitecta
Paisajista |
Ingeniero Ambiental |
Directivo INPC |
Docente Universitario |
Economista- turismo |
|
|
|
¿Qué es paisaje? |
Construcción
cultural, depende de la perspectiva de cada observador |
Conjunto de
elementos que se puede observar tangibles e intangibles |
Construcción de
percepción del territorio |
Conjunto de elementos naturales que componen un determinado territ=
orio |
Características
visuales, culturales, históricos, sociales de un espacio definido. |
|
|
¿Qué es patrimonio? |
Estudio
y análisis de diferentes construcciones
sociales y culturales con objetivo de
dar valor a un
territorio. |
Lo que se tiene como sustento de la
sociedad, un bosque,
un parque, una
ciudad |
Toda herencia
recibida de nuestros antepasados |
Conjunto de manifestaciones materiales e
inmateriales que
caracterizan a un pueblo asociados a
la producción humana |
onjuntos
de bienes o recursos
tangibles
e intangibles |
||
|
¿Qué
es cultura? |
Conocimientos
y manifestaciones dentro de un territorio específico |
Manifestaciones
de la sociedad |
Todo
ese legado, conocimientos, creencias de una sociedad |
Conjunto
de conocimientos, ideas, manifestaciones que caracterizan a un determinado
territorio. |
Conjunto
de tradiciones, fiestas, es decir recursos intangibles |
||
|
¿Podemos
decir que Cuenca tiene paisajes considerados como patrimonio cultural? |
Centro
Histórico, Topografía Natural El Barranco |
En
sus construcciones, en sus manifestaciones culturales, el Centro Históric=
o,
el parque Nacional el Cajas |
Centro
Histórico, El Barranco |
Histórico
urbano del Ejido, Centro Histórico de Cuenca, |
El
Barranco, el Centro Histórico, el parque Nacional el Cajas |
||
![3D"Cuadro](3D"06Velecela,Cordova,Avila_archivos/image007.png")
Tabla 2
Tipo y nivel de investigación (continuación)
|
Unidades de Análisis |
Consultas |
Arquitecta Paisajista |
Ingeniero Ambiental |
Directivo INPC |
Docente Universitario |
Economista- turismo |
|
|
¿Qué
tipos y niveles de intervenciones paisajísticas o patrimonial se permiten
realizar en la ciudad de Cuenca? |
No
existen normas actuales en el país. Las que existen son muy pocos y no se
aplican |
No
existen normas de intervención definidas. |
Existe
una guía metodológica que se está tratando de implementar pero es necesar=
io
trabajar de manera conjunta y multidisciplinaria |
Existen
normativas para intervención individual de las construcciones pero no a n=
ivel
de paisaje hay que definir las unidades de paisaje. |
Existen
normas en el Centro Histórico, no se pueden construir mayor número de pis=
os,
modificar la construcción, aforo adecuado |
|
|
Cómo
influye el manejo del paisaje en el desarrollo de una comunidad? |
Bienestar
social |
Disfrute
de los espacios verde, desarrollo de las comunidades rurales. |
Depende
de cada actor en la sociedad. |
El
paisaje siempre está relacionado con el desarrollo de la sociedad y sobre
todo con el ámbito económico |
Bienestar
social, desarrollo económico, desarrollo turístico |
|
|
¿Qué
recomendaciones daría usted para conservar el paisaje en la ciudad de Cue=
nca? |
a)
Políticas de difusión y de conservación b) Crear la Carta del Paisaje del Ecuador |
a) Planificación de la ciudad impulsando=
el
crecimiento vertical de las edificaciones y dotando a las mismas de zonas=
verdes |
a)
Generación de normativas que impulsen el análisis paisajístico sobre todo
análisis de proyectos en alturas |
a)
Políticas de difusión y de conservación. b) Gestión pública a través de
normativas. |
a)
Políticas de educació=
n y
difusión de conservación. b)
Procesos de planific=
ación
alineadas al paisaje. c)
Mantener tipologías de viviendas. d)
Usos de suelos adecuados |
![3D"Cuadro](3D"06Velecela,Cordova,Avila_archivos/image009.png")
![3D"Cuadro](3D"06Velecela,Cordova,Avila_archivos/image010.png")
Los resultados exponen una visión multicriterio de
varios profesionales que
bajo su perspectiva permiten distinguir las bondades de su territorio y las limitaciones en políticas públicas. Entre los resultados expuestos
en el
apartado anterior se aprecia que la percepción de todos los profesionales sobre
el
paisaje cultural de la ciudad de
Cuenca se centra en su patrimonio histórico construido en
el
Centro Histórico. Existen 4 ríos que atraviesan la
ciudad, uno de ellos es el río Tomebamba
el
mismo forma parte
del
límite del Centro Histórico dicho límite se le conoce como el Barranco, conformado con un conjunto de construcciones históricas patrimoniales emplazadas a las riberas =
del río, los cuales mimetizan lo natural con el patrimonio histórico construido, por
ello se puede=
considerar al sector
del
Barranco como paisaje patrimonial cultural. Las actividades que mayoritariamente se realizan en el sector son: turismo
y comercio de artesanías, con el propósito
de verificar la influencia del paisaje en la sociedad se realizó una encuesta en un tramo de 1km del Barranco comprendido entre la Av. 10 de Agosto y la Av. Fray Vicente Solano,
ver
figura 2.
Fi=
gura
2
El
Barranco Cuenca - Ecuador
Fuente:
Barranco (s.f.), fotografía de
Cuenca, Provincia de
Azuay - Tripadvisor
La p
Figura 3
=
Resultados
influencia
del paisaje en el sector del Barranco